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舟山嵊泗渔民渔场作业习俗之特色

娱乐休闲会所 xiaoyan 2008-3-19 10:50:26

浙江舟山嵊泗渔场上的一些渔民，在长期的生产实践过程中，不断形成了各式各样风趣而又具有科学哲理的渔场作业习俗，颇具东海外海渔场作业习俗之特色。

义篮照乌贼

每到夏季墨鱼汛时，嵊山、枸杞、壁下、花鸟、绿华和黄龙，以及泗礁一带的洋面上，入夜后会出现一团团渔火，灿若巨星，形成一道奇特、壮观而美丽的海上风景线。其实，这不是用作照明的普通渔火，而是渔民在用火篮里的火光，诱捕墨鱼，亦即乌贼。

火篮照乌贼，是利用乌贼喜欢光亮，而进行的一种渔捞作业，分为船照与岸照两种：船照，即每天太阳落山后，照船渔民即出海，将船摇至海底平坦而潮流平缓之处，俗呼照地，用锭或锚将船抛定，然后放网入海，再在船舷搭架燃烧的火篮，以火光引诱乌贼集聚入网。岸照，则是渔民仅持点燃的火篮在岸边照，放网诱捕乌贼。

抲大黄鱼听鱼叫

夏汛是捕捞大黄鱼的最好时机，在捕捞大黄鱼时，渔民先测听黄鱼叫声再下网捕捞，这可是一种富有科学性而又有趣的渔事作业习俗。到了每逢立夏前后，大黄鱼进入渔场集群产卵时，会发出叫声。有经验的渔民听后即可分辨出来：雌性黄鱼叫声比较低，同人们点燃汽油灯时发生的”嗤嗤”声相似；雄黄鱼的叫声， 则像夏夜山野水泊处的蛙鸣声。若遇到大黄鱼旺发，洋面上远处就能听闻鱼叫声。自古以来，在嵊泗渔场上作业的渔民，就不约而同地学会用听大黄鱼叫声的各种相异之处，来准确地判断鱼群位置、鱼群大小，科学地指导捕捞生产。

历经清代、民国时期，直至解放后，抲大黄鱼听鱼叫的渔事习俗，仍留传了下来。无论是在小小的木帆船上，还是在大中型机帆船上，渔民们都喜欢将耳朵贴在舱面板上，仔细辨听大黄鱼叫声。当然，在没有鱼探器之前，听鱼叫是为了测定鱼群大小、位置远近和水深，然后准确下网捕捞，是一种渔捞技术；而当有了鱼探器等现代化助渔仪器后，渔民们将耳朵贴到舱面甲板上听鱼叫，有的则是出于好奇，出于对渔事习俗的爱恋而热重温之，体验之。

带鱼咬尾巴

冬季带鱼汛时，当渔民捕获带鱼时，常常会有这样一种有趣的现象：一条带鱼被掏上来，它的尾巴还一条接一条的相互咬着尾巴，形成一串带鱼，渔民俗呼为“带鱼咬尾巴”。而这种现象，在钓船上更为常见。

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